산나물 종류 봄나물 효능 알아보기
산나물과 봄나물 효능 알아보기 1. 냉이 냉이에는 비타민 A와 B1, C가 풍부하며, 특히 르노르산 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관 건강에 도움이 됩니다. 사포닌 성분은 소화액 분비로 위, 장을 튼튼히 만들어 주고 간 질환도 예방해 줍니다.. 2. 미나리 섬유질, 비타민, 무기질이 풍부하며, 해독작용이 뛰어나 체내 중금속, 독을 배출시켜 줍니다. 미나리의 케르세틴 성분은 항산화 효과가 풍부해 혈관 개선, 혈압, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 3. 달래 톡 쏘는 매운맛이 미각을 자극하며 알뿌리가 굵을수록 향이 강하므로 너무 크면 맛이 덜할 수 있어 적당한 크기가 되었을 때 수확해야 합니다. 14 칼슘, 인, 철, 칼륨 등 미네랄이 풍부하여 나른하고 졸린 춘곤을 물리치고 원기를 회복시키기에 이보..
2024. 2. 25.